Business Idea in Hindi: कम पैसों में करनी है मोटी कमाई तो आज ही जानें ये बिज़नेस आईडिया

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Business Idea in Hindi: इस आर्टिकल मे हम आपको वर्तमान में बहुत चलाने वाले एक शानदार बिजनेस आइडिया के बारे मे बता रहें है | इस बिजनेस को आप कम इनवेस्टमेंट से शुरू करके अच्छी कमाई कर सकते है | यह बिजनेस आइडिया खाने पीने के प्रोडक्ट से संबन्धित है | इसमे आपकी लागत भी कम आएगी और आपकी कमाई भी अच्छी होगी जो की दिनोदिन आपकी मेहनत के अनुसार बढ़ती जाएगी | तो चलिये इस बिजनेस आइडिया के बारे मे विस्तार से जानते है | 

क्या है बिजनेस आइडिया

दोस्तों हम इस शानदार बिजनेस आइडिया के तहत सोया पनीर (Soya Paneer) के प्‍लांट लगाने की बात कर रहे है | सोया पनीर (Soya Paneer) प्‍लांट के इस बिजनेस में आप अपनी मेहनत और सूझबूझ से खुद का एक ब्रांड स्‍थापित कर मोटी कमाई कर सकते है | इस बिजनेस मे आपकी लागत करीब 3 से 4 लाख रुपये की आएगी |

जैसा की आप जानते है की पिछले कुछ सालों में, खासकर कोरोना जैसी महामारी के बाद से लोग हेल्दी लाइफस्टाइल को लेकर लोग ज्यादा जागरूक रहने लगे है | इसके चलते आजकल मार्केट में सोया पनीर की मांग भी बहुत तेजी से बढ़ती जा रही है | यह बिजनेस भारत में एक तेजी बढ़ता हुआ बिजनेस हैऔर यह आज के समय में एक अच्छा अवसर भी है |

बिजनेस शुरू करने में लागत

टोफू बिजनेस को शुरू करने में आपको 3 से 4 लाख रुपये का खर्च आएगा। टोफू बनाने के लिए शुरू में 3 लाख रुपये निवेश करना होगा। वहीं शुरुआती निवेश में बॉयलर, जार, सेपरेटर, छोटा फ्रीजर आदि सामान 2 लाख रुपये में आ जाएगा। इसके साथ ही 1 लाख रुपये में आपको सोयाबीन की खरीद करनी होगी। टोफू बनाने वाले कुछ एक्सपर्ट की भी जरुरत आपको होगी।

इसकी डिमांड

आज के समय मे सोया पनीर की बाज़ार मे काफी डिमांड रहती है | जैसा की आप जानते है की सोया दूध और इसका पनीर सोयाबीन द्वारा तैयार होता है | सोया दूध और सोया पनीर काफी पौष्टिकता से भरपूर होता है और यह सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है | खासकर डॉक्टर द्वारा भी इसे मरीजों को Recommend किया जाता है | आजकल यह बिजनेस ट्रेंड मे चल रहा है | इस बिजनेस को शुरू कर आप इस अवसर का लाभ उठा सकते है |

सोया पनीर बनाने की प्रक्रिया

Source: Google

सोया पनीर को बनाने के लिए आपको ज्यादा मसक्कत नहीं करनी पड़ती क्योंकि इसे बनाना काफी आसान है | सोया पनीर बनाने के लिये आपको सोयाबीन के साथ साथ इसे पीसने की मशीन (ग्राइंडर), बॉयलर और सेपरेटर की जरूरत पड़ेगी | सोया पनीर बनाने के लिए सबसे सोयाबीन को पीसा जाता है इसके बात इसे पनि मे 1:7 के अनुपात में मिलाकर उबालना होगा |

इसे उबलने के बाद आपको इसे यह 4-5 लीटर दूध बन जाएगा | फिर इस दूध को सेपरेटर में डाला जाता है, सेपरेटर मे डालने की प्रक्रिया के बाद यह दूध, दही जैसा हो जाएगा | अब इसमे से बचा हुआ पानी निकाल लिया जाता है | इस मे से पनि को अलग करने के पश्चात इसमे ढाई से तीन किलो सोया पनीर तेयार हो जाता है |

इस प्रकार अगर आप रोजाना 30-35 किलोग्राम सोया पनीर बनाते है तो आप इसे बेचने के बाद हर महीने आप 50हजार से लेकर एक लाख रुपए तक कमा सकते है |

अन्य फायदा

इस प्रकार उपरोक्त प्रक्रिया से सोया पनीर बनने के बाद बाय प्रोडक्ट के रूप में इसकी खली बच जाती है | इस खली से भी कई तरह के प्रोडक्‍ट बनते है | इस खली का प्रयोग बिस्‍कुट बनाने और अन्य खाद्य उत्पादों को बनाने मे किया जाता है | इस खली को बेचकर या फिर इससे अन्य खाद्य प्रोडक्टस बनाकर भी आप कमाई कर सकते है |

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